フロマージュ｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日の洋菓子本科２年生は全４クラス実習です。
洋菓子２Ｂクラスでは、「フロマージュ」の仕上げをしていました。

全部を同じ大きさ、同じデザインに仕上げていきます。
これが当たり前だけど、一番難しいんですよね。