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2011 04/06　　ふだんの授業
もうつくってます！

この春に入学した一年生たちも、すでに実習が始まっています。
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こちらは洋菓子本科1年生。
まずは基本のスポンジを練習していますよ。
たくさんつくって、しっかりと技術を身につけていきましょうね。
 

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