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2011 02/04  ふだんの授業
ちょっと早いと思われそうですが...

今日の和菓子本科2年生の実習でつくっていたのは、コチラ!
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そうです!「ひなあられ」です!
まだ節分も終わったばっかりなのに、ひなまつり?と思われそうですが、和菓子屋さんではお菓子を通してお客さんに1ヶ月前くらいから季節や行事を知らせてくれるんですよ。
 

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