今日の和菓子本科2年生の実習でつくっていたのは、コチラ!そうです!「ひなあられ」です!まだ節分も終わったばっかりなのに、ひなまつり?と思われそうですが、和菓子屋さんではお菓子を通してお客さんに1ヶ月前くらいから季節や行事を知らせてくれるんですよ。