ラッピング|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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[2011.01.13]

ラッピング

今日の洋菓子本科2年生は、いつもとちょっと違う雰囲気。
机の上には、包装紙や箱、リボンなどさまざまなものが…。
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実は、ラッピングコーディネーターとして活躍されている本田先生にお越しいただいて、「ラッピング」の授業を行なっています。
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実際の店舗で行なう際の注意点、お店ごとのやり方の違いなど、実務的な説明も織り交ぜてくれながら、わかりやすく説明してくれています。
今は包材も多種多様なものがあって、お店ごとやその用途によってさまざま。
もちろん、実際にひとりずつ包む練習を行なっていきます。
例えば、リボンの結び方ひとつとってみても、やってみると本当難しいんです。
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どうです?うまく出来ていますか??
おいしいお菓子をつくることはもちろんですが、包装などの見た目もきれいに仕上げることもとても大切ですよね。

| カテゴリー:特別授業|
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