プロの仕事｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日は、洋菓子本科と洋菓子専科２年生の授業に、外来の講師の先生をお招きしています。
パティスリー　Tadashi　YANAGI　オーナーシェフ　柳　正司　先生です。

当然ですが、みんないつもにも増して真剣な顔つきです！
実際の現場のお話なども交えながら、プロの仕事というものを見せていただいています。
技術や知識はもちろんですが、そういった現場のお話というのも非常に勉強になりますね。
柳先生、今日は一日中ありがとうございました！