やっぱり実習は楽しいですね！｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

いよいよ３学期もラストスパート。
今日は各クラス様々な製品をたくさんつくりましたよ！
その一部をご紹介します。
見ているだけでワクワクしてきますよ！

　
左　「ライチェ・フランボワ」
ピスタチオの生地にフランボワーズとライチのムース！

右　「タルト・バナーヌ」
中はバナナとチョコレートのゴールデンコンビ！

　
左　「ブッシュ・オ・フリュイ」
たっぷりのパティシエールとシャンティーの上にフルーツを飾りました。

右　「パン・ド・カンパーニュ」
本校自慢の石窯で焼き上げました。


「シュー・シュエドア」
ビスケット生地を上に乗せたパリパリの食感が楽しいシューです。