フランス人講師来日！｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今年もフランスから２名の講師陣が来日されました。
洋菓子科とパン科の学生達は約１ヶ月、このフランスからの先生方の授業が展開されます。
本場フランスの伝統的かつ繊細な技術を修得できる貴重な授業！
でも、学生達は少し緊張気味かも・・・。

ジャン・ジャック・アシェール先生
フランスでもご活躍されている洋菓子コンサルタント。
学生からは「アシェール先生！」と呼ばれているようですよ。
笑顔のステキな、とっても優しい先生です。









ジャン・ドミニク・リブレイ先生
フランス国立ルーアン製パン技術学校教師。
ユーモアあふれ、明るくてとにかく面白い先生です。
でも、授業になると厳しい顔に変わり、
本当にパンのことが大好きな熱い先生です。