2015 06/22
パレドール渡辺 [新潟県西蒲原郡]
今回ご紹介させていただくのは、新潟県最大のパワースポットとしても人気の弥彦神社の大鳥居そばにある「パレドール渡辺」さんです。
![watanabe-1.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanabe-1-thumb-314x235-8842.jpg)
JR弥彦線「矢作」駅からも徒歩約10分の距離にある、明るくスタイリッシュな外観が目を引くお店です。
![watanabe-2.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanabe-2-thumb-314x235-8844.jpg)
シェフの渡邊 辰巳 さん(第1部本科洋菓子課程1986年卒)には、本校卒業生のネットワーク「校友会」の新潟県支部長を務めていただいています。お隣は学生時代の同級生でもある奥様 真理子 さんです。(旧姓:吉野、第1部本科洋菓子課程1986年卒)
楽しく、わくわくするようなお店を目指しているという渡邊ご夫妻。その言葉どおり、正面にあるショーケースにずらりと並んだ大きめサイズのさまざまなケーキに、心ときめかずにはいられません!
![watanabe-3.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanabe-3-thumb-314x236-8846.jpg)
さくさくのデニッシュにクレームパティシエールがぎっしりつまった「デニッシュコルネ」をはじめ、シュー生地とスポンジでたっぷりの生クリームを巻いた「しゅーろーる」、バターの香りがたまらないアップルパイ「焼きりんご」、フレッシュチーズがみずみずしい「おぼろちーず」など、どれもぜひ味わっていただきたい逸品ばかりです!
![watanebe-4.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanebe-4-thumb-314x235-8850.jpg)
他にも、季節のフルーツをふんだんに使った洋菓子はもちろん、銘菓「弥彦兎サブレ」などの焼き菓子や和菓子まで取り揃えた、幅広い年代のお客様に愛されているお店です。
![watanabe-5.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanabe-5-thumb-314x235-8848.jpg)
素材にこだわり、ひとつひとつに渡邊さん夫婦の真心が込められた手づくりの味を、ぜひ味わってみてください!明るくゆったりとした雰囲気の店内には、その場で出来たてのおいしさを味わえるカフェスペースもありますよ。
[Shop Data]
パレドール 渡辺
住所:新潟県西蒲原郡弥彦村矢作7374-1
TEL:0256-94-2438
営業時間:8:30-20:00
定休日:月曜(祝祭日の場合は翌日火曜)
![watanabe-1.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanabe-1-thumb-314x235-8842.jpg)
JR弥彦線「矢作」駅からも徒歩約10分の距離にある、明るくスタイリッシュな外観が目を引くお店です。
![watanabe-2.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanabe-2-thumb-314x235-8844.jpg)
シェフの渡邊 辰巳 さん(第1部本科洋菓子課程1986年卒)には、本校卒業生のネットワーク「校友会」の新潟県支部長を務めていただいています。お隣は学生時代の同級生でもある奥様 真理子 さんです。(旧姓:吉野、第1部本科洋菓子課程1986年卒)
楽しく、わくわくするようなお店を目指しているという渡邊ご夫妻。その言葉どおり、正面にあるショーケースにずらりと並んだ大きめサイズのさまざまなケーキに、心ときめかずにはいられません!
![watanabe-3.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanabe-3-thumb-314x236-8846.jpg)
さくさくのデニッシュにクレームパティシエールがぎっしりつまった「デニッシュコルネ」をはじめ、シュー生地とスポンジでたっぷりの生クリームを巻いた「しゅーろーる」、バターの香りがたまらないアップルパイ「焼きりんご」、フレッシュチーズがみずみずしい「おぼろちーず」など、どれもぜひ味わっていただきたい逸品ばかりです!
![watanebe-4.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanebe-4-thumb-314x235-8850.jpg)
他にも、季節のフルーツをふんだんに使った洋菓子はもちろん、銘菓「弥彦兎サブレ」などの焼き菓子や和菓子まで取り揃えた、幅広い年代のお客様に愛されているお店です。
![watanabe-5.jpg](http://www.tokyoseika.ac.jp/messages/assets_c/2015/06/watanabe-5-thumb-314x235-8848.jpg)
素材にこだわり、ひとつひとつに渡邊さん夫婦の真心が込められた手づくりの味を、ぜひ味わってみてください!明るくゆったりとした雰囲気の店内には、その場で出来たてのおいしさを味わえるカフェスペースもありますよ。
[Shop Data]
パレドール 渡辺
住所:新潟県西蒲原郡弥彦村矢作7374-1
TEL:0256-94-2438
営業時間:8:30-20:00
定休日:月曜(祝祭日の場合は翌日火曜)