ル・パティシエ・ヨコヤマ [千葉県習志野市]｜卒業生の声｜製菓・菓子・パティシエの専門学校。お菓子作りやパン作りの専門性を徹底的に深めるカリキュラムを展開。 - 東京製菓学校 -

今回ご紹介させていただくのは、「ル・パティシエ・ヨコヤマ　大久保店」さんです。
京成大久保駅から徒歩5分、駅から商店街の方に出て、マラソンロード（ハミングロード）をまっすぐ行った場所にありますので、すぐにわかると思いますよ。



こちらのシェフ・パティシエは、一流ホテルにて修行を重ね、あのテレビチャンピオンケーキ選手権で三連覇を達成した横山　知之さん。さまざまな受賞歴も持つ横山シェフのもとで、現在4名の本校卒業生がお世話になっています。みんなイキイキとした表情していますね！（＾＾）



店内に一歩は入ると、朝焼きたてのシュークリームやタルト、新鮮なフルーツをたっぷりと盛り込んだ色とりどりのケーキ、豊富な種類の焼き菓子が目に飛び込んできます。
今の時期は、併設されたソフトクリームBarもオススメですよ！

　

ショーケースを彩る生菓子は、夕方にはほとんどの商品がなくなってしまいます。
何度も足を運びたくなる品揃えですね。リピーターの方も多くいらっしゃるのもうなずけます。



お客様の歓びや楽しみ、そして美味しいの一言が聞くことができるよう、心を込めてつくっているそうです。作業場はショーケースの後ろにある大きな窓から見ることができるので、出来たて感やお店での臨場感、ライブ感をも感じることができますよ。



[Shop Data]
ル・パティシエ　ヨコヤマ　京成大久保店
住所：千葉県習志野市大久保1-1-34　（京成大久保駅から徒歩5分）
TEL：047-403-8886
定休日：火曜
営業時間：10：00-19：30
※水曜日のみ 10:00-18:00 （焼菓子と一部生菓子のみ販売）
駐車場　８台

ル・パティシエ　ヨコヤマ　谷津店
住所：千葉県習志野市谷津4-8-45　（谷津駅から徒歩5分）
TEL：047-453-3888
定休日：火曜・水曜
営業時間：10：00-19：30

Web site:p-yokoyama.jp/