パティスリー ティアレ [東京・武蔵野市]|卒業生の声|製菓・菓子・パティシエの専門学校。お菓子作りやパン作りの専門性を徹底的に深めるカリキュラムを展開。 - 東京製菓学校 -

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パティスリー ティアレ [東京・武蔵野市]

今回ご紹介させていただくのは、【パティスリー ティアレ】さんです。
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JR・東京メトロ「三鷹」駅より西武柳沢駅行きバスにて「武蔵野住宅」下車。
三鷹駅からは頻繁にバスが出ています。
バス停の目の前がパティスリー ティアレさん。オレンジ色の温かい優しい感じのお店です。
実はこちら、2009年10月リニューアルオープンしたばかりなんです!
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店内もオレンジと白を基調としていて明るく、アットホームな感じです。
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おしゃれな雑貨とともに飾られた棚には、焼き菓子も豊富に揃えられています。
明るいショーケースの中には、春をイメージさせるような生菓子が充実の品揃えでお迎えしてくれます。

お忙しい中、スタッフの皆さんがお出迎えしてくれました。
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[左]オーナーシェフの海道昭彦さん(1988年3月洋菓子本科卒業)
[中央]オーナーシェフの奥さん 敦子さん(2000年3月洋菓子専科卒業)
[右]学生時代からアルバイト中の青木美友希さん(2010年3月洋菓子専科卒業)
[右後]パティシエとして奮闘中!佐伯祐斗さん(2007年3月洋菓子本科卒業)

数ある商品の中から、海道シェフおススメの一品をご紹介します。
お近くにお越しの際は、ぜひお試しください!
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「ショコラ・キャラメル・サレ」
チョコレートムースに塩キャラメルクリームがベストマッチの一品!

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「ケーキ屋さんの大福」
やわらかいお餅の生地の中には、なんとイチゴのショートケーキが入っています。



[shop data]
パティスリー ティアレ
〒180-0012
東京都武蔵野市緑町1-4-10
Tel.0422-51-2804
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
営業時間:10:00-20:00

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