今回ご紹介させていただくのは、【スイーツガーデン ノイ】さんです。
西武池袋線「清瀬」駅北口より徒歩約5分。
駅のロータリーを過ぎて、住宅街に入った通りにお店があります。
小さくてかわいい温かい雰囲気のお店です。
ご覧のようにかわいらしい焼き菓子の種類もとても豊富です。
こちらでお世話になっている卒業生の石井田優太くん（2007年3月洋菓子本科卒業）
学生の頃より少しやせたかな？
でもイイ顔してますね。体には気をつけてがんばってくださいね！
こちらの【スイーツガーデン ノイ】さんでは、素材にこだわってお菓子づくりをしています。
卵は那須御養卵、生クリームはフレッシュ生クリームを2種類ブレンドして使用しています。
鮮度を大切にしているため、それらの素材は毎日配達してもらっているそうです。
それらの新鮮な素材を味わうには、こちらの「清瀬スフレ」と「ふわわロール」がおススメですよ。
「清瀬スフレ」（写真右）は新鮮なクリームチーズ等をたっぷりと使用していてコクがあり、それでいてふわっとやわらかな食感がやさしい、ひとくちサイズの半熟スフレチーズケーキです。
「ふわわロール」（写真左）は、新鮮な那須御養卵を使った、名前の通りふわふわしっとりのスポンジケーキに、【スイーツガーデン ノイ】さんで独自にブレンドした生クリームを合わせてあります。
その他にも店内には、子供からお年寄りまで愛されるケーキが、毎日豊富に取り揃えられています。
お近くにお越しの際は、ぜひみなさんお立ち寄りください！
[shop data]
スイーツガーデン ノイ
〒204-0021
東京都清瀬市元町1-1-17
Tel.042-495-5605
定休日：火曜
営業時間：10:00-21:00
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