8/2 新メニューです！ | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2011年08月02日 ~ 2011年08月02日　10:30 ~ 15:40

いよいよ8月になりましたね。
今日からの体験入学はメニューを一新して開催しています！
　
和菓子コースでは、国産の本わらび粉を使用した「本わらび餅」をつくっています。
和菓子では、ホンモノを味を知っていただくこともとても重要です。
　
洋菓子コースでは、夏にピッタリのスイーツ！「トロピカルヨーグルトムース」です。
本格的なフルーツカットも行ってもらっています。これが意外と難しいんです！
フルーツカットのアレンジをNEWS欄で[スイーツコラム]として載せていますので、参考にしてみてくださいね。
　
そして、パンコースはチーズをたっぷり巻き込んだ「パン・オ・フロマージュ」を石窯で焼き上げていきます。
せっかくの機会ですから、みなさんで窯入れもやってもらっています。
出来上がりの試食とお土産が楽しみですね！

今週は明後日8/4（金）と8/6（土）にも同じメニューで開催します。
皆さまのお越しをお待ちしています！
8月の詳細につきましては、こちらをご覧下さい。