第49回菓子祭レポート 1/2 | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2012年02月25日 ~ 2012年02月26日　10:00 ~ 16:00

今回でなんと49回目を迎えた本校最大のイベント「菓子祭」
今年も2日間で約3000名ものお客様に来場していただきました！（※2日目は招待日）

本当に、本当にありがとうございました！！（＾o＾）／



皆様のおかげで学生たちも充実の2日間を過ごすことができたようです。
和菓子・洋菓子・パンそれぞれのコーナーでは、学年の枠を越えてみんなで協力し合い、日頃の勉強の成果を発揮できたのではないかと思います。

　
和菓子科では、お客様の目の前で学生が実演しました！
リクエストをいただいた上生菓子をつくる過程をご覧いただきながら、お抹茶と一緒に味わっていただく実演喫茶も行ないましたよ。お客様との会話も楽しみながらつくれたかな？！

　
洋菓子科は、実演や喫茶、レストラン、販売、体験コーナーなど、盛り沢山の内容をご用意！
この日だけの特製スイーツや料理をご提供させていただきました。

　
パン科では、本校自慢のスペイン式石窯を使用した製品をはじめ、バリエーション豊かなパンの販売や体験コーナーを実施しました。もうお気づきかもしれませんが…おいしさのヒミツは学生たちのこの「笑顔」なんです！（＾v＾）
　

皆様に「お菓子とパンに囲まれる幸せ」を少しでも感じていただけていたら幸いです。

来年は記念すべき50回目の開催を予定します！
先輩たちが築いてきた歴史と伝統を守りながらも、また一味違った新しい美味しさをお届けできるよう、学生とともに頑張っていきたいと思います。またのお越しをお待ちしています！！