[4/22一日体験] 体験入学も本格派です | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2012年04月22日 ~ 2012年04月22日　10:30 ~ 15:40

ちょっと肌寒い日曜日ですが、今日も体験入学を開催しました。
来ていただいたみなさま、ありがとうございました！

体験入学といえども、本校の体験は実習重視の本格派なんですよ。
授業さながらの、ここでしか出来ない本格レシピを用意しています。



和菓子コースは、練切で「桜」と国産本わらび粉を使用した「本わらび餅」の2品。
希少価値の高い本わらび粉の値段を聞いて、みんなびっくりしていましたね。（＾＾；
本物の味はいかがでしたか？！

　

洋菓子は、旬のイチゴをふんだんに使用した「ガトー・フレーズ・スペシャリテ」。
その名の通り、イチゴのムースとジュレを入れたスペシャルケーキなんです。
試食分は小さくカットしてしまいましたが、一人1台ずつ仕上げていただきました。

　

そして、パンは石窯を使用した「パン・オ・フロマージュ」と「マーブルメロンパン」の2品を。
体験入学で、石窯を使用できるのは東京製菓学校だけですよ！p（＾＿＾）q

来月5月はメニューも一新して開催します！
詳しくは体験入学ページをご覧下さい。

＞＞＞5月の体験入学はコチラ

たくさんのご参加をお待ちしています！