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18/12/16 お菓子&パンの魅力を実感してください!

開催日時:2018年12月16日 ~ 2018年12月16日 14:00 ~ 16:40
今日はいよいよ今年最後の体験入学・オープンキャンパスです!

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先週に引き続き、今回も洋菓子・和菓子・パンそれぞれのコースでクリスマスメニューの体験実習を行ないました。

寒い中をお越しいただきましたみなさま、ありがとうございました!

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体験入学・オープンキャンパスでは、お菓子・パンづくりを楽しんでいただきたいのはもちろんですが、専門学校ならでの授業の進め方や先生の教え方、学生たちの雰囲気なども、ぜひ感じ取っていただければと思います。

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もちろんプロ仕様の設備や道具も、実際に使って確認してもらっています。

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和菓子コースでは、学生のアシスタントによるデモンストレーションも。

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高校までの授業とは違い、メインの授業となるのが、今日参加してもらった「実習」。

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とにかくたくさんつくって、技術を身体で覚えてもらうための授業です。
逆に言えば、つくることでしか技術は身につけることができません。

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目でみて、手でつくって、舌で味わって...。
五感をフルにつかって、お菓子&パンの魅力を実感していただけていたら幸いです。

次回は来年2月に開催予定です。
詳細は近日中にHP上に公開しますので、お楽しみに!
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