[12/18一日体験入学] Wチョイスコースです | イベント開催レポート|東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

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11/12/18 [12/18一日体験入学] Wチョイスコースです

開催日時:2011年12月18日 ~ 2011年12月18日 10:00 ~ 16:20
今日は今年最後の一日体験入学。朝早くからたくさんの方が参加してくれました。
みなさん、ありがとうございました!(^o^)

本校では製菓製パン業界と同じように、入学前に和菓子・洋菓子・パンのどのコースを学ぶのかを選択してもらいます。そのためにも、2つのコースを体験してもらい、将来の進路選択に役立てていただければと思い、今回は「和菓子・洋菓子コース」と「洋菓子・パンコース」で開催しました。
一日で2コースということもあり、多少慌しいタイムスケジュールになってしまいましたが、いかがでしたか?

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和菓子では、「みたらし団子」に挑戦してもらいました。
餅をついている時間を利用して、先生が教室内にあるさまざまな設備を細かく説明してくれていましたよ。

洋菓子は、ホワイトチョコレートのムースの特製「クリスマスケーキ」です。
この濃厚でありながらも軽い口当たり…いくらでも食べれちゃいます!
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パンでは、予定していた「クリスマスロール」と「パン・オ・ノア」の2品目だけでなく、急遽「コルネ」の実習も入れちゃいました!だから合計3品も!!(@o@;
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この成形は簡単そうに見えて意外と難しいんですよね。
学生アシスタントの腕の見せ所です!

春からはまた各コース別に体験入学を開催していきます!
希望進路が絞れるまで何度でも参加してくださいね。
たくさんのご参加をお待ちしています!!
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