12/18 今年最後の体験入学です | イベント開催レポート｜東京製菓学校の各種イベントの開催レポートをご紹介。 - 東京製菓学校 -

開催日時：2010年12月18日 ~ 2010年12月18日　14:00 ~ 16:40

今日は今年最後の体験入学でした。
和菓子、洋菓子、パンそれぞれにクリスマスメニューでの開催。
寒い中、たくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございました！

和菓子コースも今日だけの特別メニュー「いちご大福」です！
しかも、学生がデモンストレーションしてくれました。結構緊張していたみたいですよ。

つくりたてのおいしさは格別ですね！

洋菓子コースは、本校特製のスペシャルクリスマスケーキ「アリヴェ・ドゥ・サンタ」！
グループごとに分かれて、先生と学生がサポートして実習していきました。
　
もちろん、各コースでお楽しみの試食もありましたよ！
先生が普段の授業のことなど、実際の作品を見てもらいながら説明しました。

パンコースも今回だけの「クリスマスロール」と「パン・オ・ノア」！
2種類ということもあり、ちょっとあわただしい感じもあったかも知れませんが、実習して、試食して、スクリーンを使って説明して…と盛り沢山の内容でした。
　
先生によるデモンストレーションでは、手ごねでのパンづくりも見ていただきました。