2012 09/09
伊勢丹とコラボレーション!
開催日時:2012年09月12日 ~ 2012年09月18日 10:00 ~ 20:00
この秋、東京製菓学校と伊勢丹の初のコラボレーションが実現!“会話が弾むような菓子”をテーマに、伊勢丹新宿店本館B1F「今め菓子(いまめかし)」にて
オリジナル創作和菓子の販売と作品展示を行ないます。
「和菓子で四季の様子がわかるように」
「味だけではなく、見た目の美しさも表現したい」
学生たちの技巧と熱い想いが込められた和菓子は繊細だけど大胆。
でもしっかりと、つくる喜びが伝わるはずです。
未来の食を担う若き和菓子職人たちの味をぜひご賞味ください!
<実施スケジュール>
2012/9/12(水)~2012/9/18(火)
伊勢丹新宿店本館B1F「今め菓子(いまめかし)」にて
<詳細はこちらへ>
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