2016 10/08
「2016ジャパンケーキショー東京」が開催されます
開催日時:2016年10月11日 ~ 2016年10月13日 10:00 ~ 16:00
毎年秋に開催されます洋菓子業界のビックイベント「2016ジャパンケーキショー東京」が、今年から場所を東京・浅草に変更して開催されます!この「ジャパンケーキショー東京」は、多くのパティシエたちが目標とする日本最大の洋菓子コンクールです。
昨年は、デコレーションケーキや工芸菓子などの部門ごとに、全国各地だけでなく海外からの出品も含め2000点以上もの力作が集結!3日間でなんと17,000名もの来場者の方々が訪れたそうです。
プロ向けの原材料や機械・器具、包材など、各種関連企業による展示もありますので、今の洋菓子業界のトレンドを知ることができる絶好の機会です。
本校昼間部の学生たちは、授業の一環として見学にいきます。
もちろん一般の方も入場できますので、ご興味ある方はぜひ足を運んでみてください。
そして、ご来場の際はぜひ本校ブースにもお立ち寄りくださいね。

(本校ブース昨年の様子)
「2016ジャパンケーキショー東京」
(主催)一般社団法人日本洋菓子協会連合会・公益社団法人東京都洋菓子協会
2016年10月11日(火)から13日(木) 10:00から17:00(最終日は16:00まで)
東京都立産業貿易センター台東館
住所:東京都台東区花川戸2-6-5
電話:03-3844-6190(代表)
東武・都営・メトロ・つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩約7分