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ふだんの授業
[2013.02.15]

しっかりサポート!

夜間部も昼間部と同じように、学生たちをしっかりサポートしていけるよう、各クラスに担任の先生がついて授業を行なっているんですよ。

今日の洋菓子専科1年生の実習では、「カラメル・ショコラ」と「ショコラ・ドゥーブル」の2品目をつくっています。

ちょうど「ショコラ・ドゥーブル」が焼きあがってきたところで、先生の厳しいチェックが!!(@_@;

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いつも一人ひとりの動きをしっかり見ている先生だからこそ、気づいたことをその場ですぐに指摘して解決していけるんです。
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