2013 02/15 ふだんの授業
しっかりサポート!
夜間部も昼間部と同じように、学生たちをしっかりサポートしていけるよう、各クラスに担任の先生がついて授業を行なっているんですよ。
今日の洋菓子専科1年生の実習では、「カラメル・ショコラ」と「ショコラ・ドゥーブル」の2品目をつくっています。
ちょうど「ショコラ・ドゥーブル」が焼きあがってきたところで、先生の厳しいチェックが!!(@_@;
いつも一人ひとりの動きをしっかり見ている先生だからこそ、気づいたことをその場ですぐに指摘して解決していけるんです。
今日の洋菓子専科1年生の実習では、「カラメル・ショコラ」と「ショコラ・ドゥーブル」の2品目をつくっています。
ちょうど「ショコラ・ドゥーブル」が焼きあがってきたところで、先生の厳しいチェックが!!(@_@;
いつも一人ひとりの動きをしっかり見ている先生だからこそ、気づいたことをその場ですぐに指摘して解決していけるんです。