夏の定番！｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！
洋菓子・和菓子・パン
1954年開校、実習重視の製菓専門学校
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ふだんの授業
今日の和菓子本科2年生の実習では、夏の定番「水羊羹」をつくっていました。
今の季節、和菓子屋さんでもよく見かけますよね。
竹筒を容器として使用して、竹の葉でフタしているんですよ。
今の季節、和菓子屋さんでもよく見かけますよね。
竹筒を容器として使用して、竹の葉でフタしているんですよ。
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