夏の定番！｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日の和菓子本科2年生の実習では、夏の定番「水羊羹」をつくっていました。
今の季節、和菓子屋さんでもよく見かけますよね。

竹筒を容器として使用して、竹の葉でフタしているんですよ。