パンの記念日|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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[2011.04.12]

パンの記念日

今日、4月12日は『パンの記念日』って知ってましたか?
天保13年(1842年)の旧暦4月12日に、日本で初めてパンが焼かれたと言われています。この時は、軍用携帯食糧として乾パンをつくったそうです。
パン屋さんでも、毎月12日前後に「パンの日」としてセールを行なっているところが多いですよね。
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もちろん、今日もパン本科はパンをつくっていますよ!
昨日と同じ「食パン」ですが、今日は昨日よりもつくる量が多いので、大忙しです。
型の掃除も手早く、きれいに!
これからもう一回焼きますよー。
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