和菓子でバレンタイン｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日の和菓子本科２年生はヌーヴェル和菓子の実習です。
バレンタイン向けの和菓子をつくっていましたよ。

どうです？ハートの焼印がかわいいでしょ？！
どら焼きの餡とバナナをココアの生地でサンドしています。
奥のピンクのお菓子は、イチゴ味の焼き菓子ですよ。