これから仕上げです｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

洋菓子本科１年生のクラスにて「ガトー・フロマージュ」をつくっていました。

最後の仕上げ段階、クレーム・シャンティーのナッペです。
先生にもう一度教えてもらって、作業を確認しています。
さぁ、がんばってね！