只今、実験中!|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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ふだんの授業
[2010.04.23]

只今、実験中!

パン本科では、製パン実験を行なっています。
配合の比率や条件を変えながら、考えられる状況を試して検証していきます。
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今まさに、今日の製品を試食しながらみんなで検討しているところ。
こういった積み重ねが後々とても大切になっていきます。

実際につくって、ベストな条件を探っていくのです。
一歩一歩、がんばっていきましょう!
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