2015ジャパンケーキショー東京 受賞報告 | News｜製菓・製パンの専門学校。お菓子作りやパン作りの専門性を徹底的に深めるカリキュラムを展開。 - 東京製菓学校 -

洋菓子業界のビックイベント「2015ジャパンケーキショー東京」が、先月9月28日（月）から30（水）までの3日間にわたり、東京都産業貿易センターにて開催され、本校も関連企業コーナーに出展させていただきました。



全国で活躍されている卒業生のお店70件以上をパネルで紹介させていただいた本校ブースには、卒業生や業界関係者の方々などが連日立ち寄ってくださいました。毎年多くの方々にお会いできる貴重な機会なんです。

また、今年もたくさんの卒業生のみなさんが、日常の仕事をこなしながらつくり上げた見事な作品を各部門に出展されていました。こちらで把握できた方々のみとなってしまいますが、今回入賞された方々をご紹介させていただきます。
受賞されたみなさま、おめでとうございます！

＊味と技のピエスモンテ部門［金賞］
上妻 正治 さん 第2部洋菓子専科2009年卒


＊味と技のピエスモンテ部門［銅賞］
金子 尚之 さん 第1部洋菓子本科2012年卒


＊コンフィズリー部門［銅賞］
金田 英継 さん 第1部洋菓子本科2005年卒


＊マジパン仕上げ部門［銅賞］
永井 紗苗 さん 第1部洋菓子本科2012年卒


＊マジパン仕上げ部門［銅賞］
安藤 友紀 さん 第1部洋菓子本科2008年卒


＊マジパン仕上げ部門［銅賞］
増田 優子 さん 第1部洋菓子本科2009年卒