御菓子所ちもと [東京都目黒区]｜卒業生の声｜製菓・菓子・パティシエの専門学校。お菓子作りやパン作りの専門性を徹底的に深めるカリキュラムを展開。 - 東京製菓学校 -

今回ご紹介するのは、「御菓子所ちもと」さんです。
東急東横線都立大学駅から徒歩5分。
一見料亭のような外観は品を感じさせ、敷居が高いように思われますが、接客の方もとても親切に対応してくださり、何度も足を運びたくなる和菓子屋さんです。

店内は斬新なつくりで、凛とした空気が漂い、とにかく癒されるんです！

喫茶コーナーもあり、和菓子とお茶をセットでいただくことも出来ます。
器もオリジナルのものがほとんどで、和菓子をより一層引き立てくれます。
「本当においしいものはシンプルで、いじる必要がない」という初代の考えを継がれ、どの和菓子も見た目は素朴ですが味は格別で、ここ「ちもと」さんでしか味わえないホンモノの和菓子を提供してくれるんですよ。
　
「だんご」
やわらかいお餅と上質な餡が格別です！

「ちもと饅頭」
上品な甘味が絶妙で、いくつでも食べれそうです。

現在、「ちもと」さんでお世話になっています本校卒業生の井上さん。
製造に接客に忙しい毎日ですが、とにかく「ちもと」のお菓子が大好きでここしかない！という意気込みで見事に就職が決まりました。

「八雲もち」
口の中で溶けるようなもちの食感とカシューナッツのアクセントが絶妙な味わいです。
こちらの看板商品でもあります。ぜひ一度ご賞味あれ。


[shop data]
御菓子所 ちもと
〒152-0023
東京都目黒区八雲1-4-6
ＴＥＬ　03-3718-4643
営業時間：10：00-19：00
定休日：木曜日