パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ [東京・日野]｜卒業生の声｜製菓・菓子・パティシエの専門学校。お菓子作りやパン作りの専門性を徹底的に深めるカリキュラムを展開。 - 東京製菓学校 -

今回紹介します卒業生のお店は『パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ』です。

テレビや雑誌でたくさん紹介されているので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。
ここのお店はとにかく「カワイイ！」の一言。
一歩店内に入ると、フランスのお菓子屋さんといった雰囲気。

生菓子や焼き菓子はとにかく豊富で、ディスプレイもとても凝っていて、見るだけでも楽しいお店です。
本当にフランスを訪れた感じになりますよ！

もちろんお菓子は絶品！
伝統あるフランス菓子から新しくてオリジナルのお菓子まで、いろんな種類のスイーツが楽しめます。
週末のひと時を、フジウのお菓子でゆっくり過ごしていただきたいですね。
　                                           
生菓子はフランス文化と伝統を重んじたケーキでいっぱい。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ショコラやクロワッサンなどのデニッシュもオススメです！

写真はマカロン。焼き菓子やキャラメル、マシュマロもいっぱい！
とにかくたくさんの種類のスイーツが売られています。

フジウシェフにお世話になっている本校卒業生達たち。
東京製菓学校イズムが脈々と受け継がれている...ようです！
真ん中の奥山くんは、いよいよ来春からフランス留学が決定。
ここフジウでは4～5年勤務するとフランス留学が可能なんです。

これもフランスで顔の広いフジウシェフのチカラかな。



[shop data]
PATISSERIE DU CHEF FUJIU
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
〒191-0031
東京都日野市高幡17-8
Tel.042-591-0121

京王線高幡不動駅から徒歩1分です！