2023 05/17
Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023
開催日時:2023年05月19日 ~ 2023年05月21日 11:00 ~ 17:00
5/19(金)から3日間、有明にて開催されます『Tokyo Tokyo Delicious Museum 2023』に、東京を代表する製菓製パン専門学校として、東京製菓学校も参加させていただきます。
2023年5月19日(金)‐5月21日(日) 11:00‐17:00
有明会場:シンボルプロムナード公園内(石と光の広場)
ゆりかもめ「東京ビックサイト」駅または「有明」駅下車、りんかい線「国際展示場」駅下車
今回は学生会を中心とした学生たちによる実演デモンストレーションと、各科実習製品販売を下記の予定で行ないます。お近くへお越しの際には、ぜひお立ち寄りください。
【学生デモンストレーション】
和菓子:登録無形文化財 菓銘をもつ生菓子(練切)の実演
洋菓子:マジパン細工デコレーションの実演
【実習製品販売】※個数限定
和菓子:丹波大納言どら焼き、琥珀糖
洋菓子:フロランタン、ディアマンショコラ、フィナンシェ、マドレーヌなど
パン:パネトーネショコラ、フルフトブロート、アンデニッシュ