開催日時：2019年04月21日 ~ 2019年04月21日 08:30 ~ 18:20
国家資格である「製菓衛生師」は、技術者として働くための必須資格ではありませんが、プロとしての信頼度を高めるならぜひチャレンジしたい資格です。中学校卒業以上の学歴があり、菓子製造業2年以上の実務経験があれば、誰でも受験することができます。
東京製菓学校では、製菓衛生師の受験をお考えの卒業生や一般の方々を対象とした「製菓衛生師試験受験対策セミナー」を毎年開催しています。
[※昨年のセミナーの様子]
今年2019年は、4/21(日)に下記のカリキュラムにて開催します。
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［1］ 8：30-10：10 食品学
［2］ 10：20-12：00 衛生法規
［3］ 13：00-14：40 食品衛生学
［4］ 14：50-16：30 栄養学
［5］ 16：40-18：20 公衆衛生学
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この製菓衛生師受験対策セミナーの授業を担当していただくのは、普段本校の授業もお願いしている外来講師の先生方です。
食品学 （田口 道子 先生：基本調理研究家）
衛生法規 （遠藤 清臣 先生：日本大学通信教育部講師）
食品衛生学 （堀井 昭三 先生：元東京都立衛生研究所）
栄養学 （長澤 池早子 先生：管理栄養士）
公衆衛生学 （北村 太祐 先生：獣医師）
本校卒業生は無料で受講できます。
（卒業生が経営するお店の従業員も無料となります。）
一般の方：￥3000
今年の受験をお考えの方は、ぜひご参加ください。
参加ご希望の方は、お電話にてお申込ください。
【お申込・問合せ】
TEL：03-3200-7171
担当：校友会本部 まで
なお、製菓衛生師試験は各都道府県によって異なります。各都道府県の県庁や福祉保健局、保健所のHP等で試験日や願書受付期間等を確認してください。
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