今日4月1日は、東京製菓学校の入学式です!

天気が少し心配でしたが、本校の桜も何とか今日のこの日まで持ちこたえてくれました。

そして、満開の桜とともに、今年もたくさんの方々を学生として迎え入れることができました。

お菓子・パン業界のプロとして、
明日からみなさんより少しだけ先輩にあたる先生方が、「技術」と「知識」、「プロとしての心構え」などなど、
本当に驚くほどたくさんのことを教えてくれます。
今はまだまだ全然想像がつかないと思いますが、2年後にはみなさんもプロの仲間入りをしているはずです。
お互いに切磋琢磨し合いながら、
一歩一歩着実に歩んでいきましょうね!