2011 07/26 そのほか
デモンストレーション
今日は一日体験入学でした。
洋菓子コースでは、お昼の前に学生にナッペと絞りのデモンストレーションをしてもらっています。
参加者の方に見つめられながらの作業は、かなり緊張するみたいです。
いろいろな絞り方を学生が解説してくれています。
洋菓子コースでは、お昼の前に学生にナッペと絞りのデモンストレーションをしてもらっています。
参加者の方に見つめられながらの作業は、かなり緊張するみたいです。
いろいろな絞り方を学生が解説してくれています。
