さすが先生!|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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[2010.01.21]

さすが先生!

ふと、空いていた洋菓子の教室をのぞいたら、そこには色とりどりのマカロンが!
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なんと和菓子科の梶山先生が試作中でした!
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抹茶のマカロンおいしそうですねぇ。
さすが梶山先生、和菓子だけでなく洋菓子もできちゃうんですか?!

「和菓子も洋菓子も、どっちもお菓子はお菓子だよ」

おっしゃる通りです!

しっかりとした和菓子の知識が土台としてあるからこそ、新しいことも取り入れていけるんですね。
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