プロの技術に触れる｜スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください！

今日のパン本科は特別授業、外来講師による実技講習です。

今日の先生は･･･

「ベッカライ　ブロートハイム」　
オーナーシェフ　明石　克彦　先生


業界トップレベルの技術と知識、仕事に対するプロの姿勢、心構え･･･。
全てが勉強になることばかりです。

きっと今日のこの経験は、学生たちにとって貴重なものになったはずです。

　
↑こちらは本日実際につくっていただいた製品の一部。
　　実際にブロートハイムの店内に並ぶ人気商品です。


ベッカライ ブロートハイム　　
　　東京都世田谷区弦巻4丁目1?17　
　　（東急田園都市線桜新町駅 北口徒歩7分）
　　8：00?20：00　月曜・第一火曜定休