箱根宿泊学習報告|スクールブログで東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

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[2009.05.19]

箱根宿泊学習報告

本校には、箱根にセミナーハウスがあります。
本科の学生はクラスごとに3泊4日の宿泊学習を行います。

今回は、パン本科の学生が箱根宿泊学習に行ってきました。

箱根にもある石窯での製パン実習など、普段の教室ではなかなかできない授業を箱根セミナーハウスでは行なっています。
今年から新たに「陶芸」の授業も取り入れました。
お菓子やパンをお客様に提供する際に、器もとても重要ですよね。

講師の先生は、仙石窯 窯元 黒川 淳 先生です。


今回は、このような小さな器にチャレンジします。
 

みんなうまくできるかな?
 

個性豊かな作品が出来上がりそうです。
窯入れは先生にお願いして、約2ヵ月後自分たちの手元に届けてもらう予定です。
どんな作品が出来上がるか楽しみですね!
| カテゴリー:特別授業|
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