学期末試験中です!
東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

MENU
スクールブログ

2014.11.25
学期末試験中です!

少し早いのですが、今日は洋菓子本科2年生が2学期末の筆記試験に臨んでいます。

9666.jpg

3学期制の本校では、学期ごとにこれまで学んできた内容について確認の意味も込めて、筆記試験を実施しています。

もちろん、実技の試験も別にありますし、これまで各自でまとめてきたレシピノートのチェックも行なっています。


今回は2学期に入ってから学んできたアメ細工やチョコレート、パスティヤージュなどの製法や工程、歴史などについて「製菓理論」の試験です。

みんな頑張ってくださいね!p(^_^)q


このエントリーをはてなブックマークに追加

前の記事 >和菓子の可能性を広げる
次の記事 >パッケージングの授業です

学科・コース

入学について

就職・しごと

学校を見る・知る

校友会サイト「かしの木」