復習しています
東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

MENU
スクールブログ

2012.12.04
復習しています

今日のパン本科2年生の実習は復習。先月、M.O.F.のユント先生に教えていただいた製品の中から、そのいくつかを再びつくっていました。

IMG_7344 (314x236).jpg

せっかく教えてもらった製品たちです。ユント先生の言葉を思い出しながらみんなで協力し合ってつくっていきますよ。

IMG_7360 (314x236).jpg

ちょうど焼き上がってきたのは、パン・オ・レの生地でつくった「パペット」。フランスでは、クリスマスの時期にこういった人形のパンを焼くんだそうです。

IMG_7355 (314x236).jpg

個性あふれる人形パンが出来上がってきました!(^^)
誰のパンが一番カワイイかな??

このエントリーをはてなブックマークに追加

前の記事 >即戦力を目指して!
次の記事 >クリスマス製品

学科・コース

入学について

就職・しごと

学校を見る・知る

校友会サイト「かしの木」