ラッピング
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2012.06.25
ラッピング

今日は洋菓子本科2年生の授業で「ラッピング」の授業があり、コーディネーターとして活躍されている本田 洋子 先生にお越しいただきました。

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ただ単に包むということではなく、お客様が贈り物をする相手への感謝や思いやり、愛情をも込めて表現することができるのがラッピングでもあります。やっぱり包装に関する知識はプロとして必要不可欠ですよね。

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今回は基本技術を中心に、実際の店舗でのことも想定した内容を教えていただきました。

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