和菓子にも興味津々?!
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2011.10.19
和菓子にも興味津々?!

和菓子本科1年生の教室には、見慣れぬ先生の姿が…

なんと、フランス人客員教師のヴィアール先生が飛び入り参加してました!

IMG_2179.jpg

やっぱり同じプロとして、お菓子職人として、日本独特の文化が反映された和菓子にも興味津々なんですね!

学生の作業を見つめる眼差しはまさに真剣そのもの。

IMG_2182.jpg

ヴィアール先生に見つめられて、学生は少し緊張気味のようです。(^^;

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