デモンストレーション
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2011.07.26
デモンストレーション

今日は一日体験入学でした。
洋菓子コースでは、お昼の前に学生にナッペと絞りのデモンストレーションをしてもらっています。
参加者の方に見つめられながらの作業は、かなり緊張するみたいです。
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いろいろな絞り方を学生が解説してくれています。



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