夏の定番!
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スクールブログ

2011.07.12
夏の定番!

今日の和菓子本科2年生の実習では、夏の定番「水羊羹」をつくっていました。
今の季節、和菓子屋さんでもよく見かけますよね。
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竹筒を容器として使用して、竹の葉でフタしているんですよ。
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