一歩一歩
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スクールブログ

2011.06.20
一歩一歩

今日の洋菓子本科1年生では、複数の製品を同時に実習していました。
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限られた時間内に複数の製品を仕上げられるように、徐々に正確さだけでなくスピードも求めていきます。
大変ですけど、これがお菓子屋さんのお菓子のつくり方なんです。
一歩一歩確実にプロへの階段を昇っていきましょうね!
 


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