創作菓子
東京製菓学校のキャンパスライフを感じてください!

MENU
スクールブログ

2010.09.13
創作菓子

洋菓子本科2年生では「創作」の授業が行なわれています。
今まで学んだ知識と技術、そして想像力を膨らませて、イメージを形へと起こしていきます。
R0019040-1.jpg
学生祭委員でもある澤入くんは、どうやらフランス菓子のようですね。
フランス語ですらすらとレシピを書いています。
どんな製品が出来上がるのかな??楽しみですね!
R0019041-1.jpg
韓国からの留学生、李さんの考えたマンゴーとオレンジのケーキ。
味はもちろん、デザインも、この日クラスで一番人気でした!
このまま店頭に並んでいてもおかしくないくらいの出来ですよね!?

このエントリーをはてなブックマークに追加

前の記事 >こだわり素材
次の記事 >ちょっと早いですが...

学科・コース

入学について

就職・しごと

学校を見る・知る

校友会サイト「かしの木」