身体で覚えていきます
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スクールブログ

2010.06.02
身体で覚えていきます

今日の洋菓子本科1年生はいろいろな製品をつくっていましたよ。
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カスタードプリン、ロールケーキ、クッキー、などなど。
この時期は基本的な製品が多く出てきます。
基本が一番大切で一番難しいですよね。
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みんなで協力し合ってつくっていきます。
たくさんつくっていく中で、たくさん経験して、たくさん試食して、多くのことを吸収していってくださいね。
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