もうすぐ期末試験
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2009.12.01
もうすぐ期末試験

早いもので今年ももう少しで終わりですね。 そろそろ期末試験の時期になってきました。
今日の洋菓子本科1年生の授業は、今週末に控えた実技試験の練習です。
試験では、1人ひとりがしっかり技術を身につけられているかを確認します。みんな必死に練習中です!
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↑写真は、アップルパイと細絞りの練習をしているところ。全員合格目指して頑張ってね!!

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