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2012.11.11
校友会山形県支部講習会 @山形

先週11/9(金)には、校友会山形県支部の発会記念講習会を開催しました。

記念すべき第一回目の講習会を担当したのは、和菓子科 梶山先生。
今回は山形市にある(株)柴田原料さんに講習会場をお借りして、山形産米粉を使用した製品も入れて行ないました。

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講習会終了後には、校友会山形県支部発会式&懇親会を開催。
発会式には、山形県菓子工業組合や山形市菓子商組合、(株)柴田原料の方々にもお越しいただきました。

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新支部長 西谷 重雄 氏(第1部本科洋菓子課程1971年卒、(有)老舗西谷)を中心とした卒業生のメンバーにより、山形県支部は新たなスタートを切りました。

このたびの再スタートに際しましてご協力いただきました卒業生の皆様に、この場をお借りしてお礼申し上げます。今後ともよろしくお願いいたします!

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