チョコレート展 開催
東京製菓学校がお届けする『スイーツトピックス』

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2012.10.31
チョコレート展 開催

今週11/3(土・祝)から東京・上野公園にある国立科学博物館にて「チョコレート展」が開催されます!

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会期:2012年11月3日(土・祝)から2013年2月24日(日)
会場:国立科学博物館(東京・上野公園)
開館時間:9:00-17:00(金曜は20:00まで)
休館日:月曜(祝日の場合は火曜)
お問合せ:03-5777-8600
公式HP:event.yomiuri.co.jp/chocolate/
主催:国立科学博物館読売新聞社
後援:文部科学省
協賛:日本チョコレート・ココア協会

世界中で愛されているチョコレートがどのようにつくられているのか、一粒のチョコレートができるまでの世界のつながりを明らかにする展示だそうです。

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その中にあるチョコレートプロムナードのコーナーで、ボンボン・ショコラの展示に本校も協力し、洋菓子科鈴木先生の製品を展示しています。他にも、いろいろなチョコレートの種類、ショコラティエの技など、奥深いチョコレートの世界を紹介するコーナーになっているようですよ。

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