開催レポート・[7/22一日体験] 和菓子の魅力を感じてください
東京製菓学校イベント情報

MENU
イベント開催告知・お知らせ

2018.07.22
[7/22一日体験] 和菓子の魅力を感じてください

開催日時:2018年07月22日 ~ 2018年07月22日
10:30 ~ 15:40

夏休みに入って最初の日曜日、今日の体験入学・オープンキャンパスもたくさんの方々が参加してくださいました。

暑い中をお越しいただき、本当にありがとうございました!

180722-1.jpg

今月の和菓子コースは、季節の上生菓子として夏の日差しをうけて元気に咲く「ひまわり」と、定番のお団子をアレンジしてかわいらしく仕上げた「うさぎ団子」の2種類をつくっていただいています。

大切なものをうちへうちへ包んでいくという和菓子の考え方。
餡を包む「包餡」作業は、とっても大事な技術のひとつです。

180722-2.jpg

もちろん、すぐにマスターすることは難しいですが、うまくできるようになるとこんなふうにキレイに包めるようになるんですよ。

180722-3.jpg

初めからできる人なんていませんので、安心してください。
先生と学生がしっかりとサポートしながら進めていきます!

180722-5.jpg

また、味はもちろんですが、見た目にも美しく、さまざまなモチーフを表現できるのも和菓子の魅力のひとつですよね。

食べたらなくなってしまうものなんですが、そこがまたイイ!という方もファンもたくさんいらっしゃいます。

180722-4.jpg

みなさんそれぞれに、見事な大輪のひまわりを咲かせてくれましたよ!

180722-6.jpg

和菓子ならではの魅力を、ぜひたくさんの方々に感じていただければと思います。

180722-7.jpg

次回は7/26(木)の開催となります。
お友だちも誘って、お菓子づくり&パンづくりにいらしてみてくださいね。
たくさんのお申込みお待ちしています!!

>>>7月コースの詳細はコチラから

このエントリーをはてなブックマークに追加

前の記事 >[7/15一日体験] 自分でぜんぶをつくり上げる体験実習!
次の記事 >[7/26一日体験] パンづくりの難しさ、奥深さも

学科・コース

入学について

就職・しごと

学校を見る・知る

校友会サイト「かしの木」