開催レポート・[6/10一日体験] 充実の一日コースです
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2012.06.10
[6/10一日体験] 充実の一日コースです

開催日時:2012年06月10日 ~ 2012年06月10日
10:30 ~ 15:40

昨日までの雨が嘘のように晴れ渡り、今日は朝からイイ天気でした。
きっと日ごろの行ないがいいからですね(^^)

今日もたくさんの方々が体験入学に参加してくれました。ありがとうございました!

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洋菓子コースは「シュー・ア・ラ・クレーム」を、カラメルクリームと生クリームのダブルクリーム仕上げに。クレームパティシエールでもつくりましたよ!

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和菓子コースは、つるっとひんやりおいしい「玉わらび餅」と練切で「河原撫子」に挑戦です!
和菓子の基本中の基本である包餡が難しいんですよね。

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パンコースでは、人気の「ベーグル」をゴマとチーズの2種類と、さらにくるみたっぷりの「パン・オ・ノア」を石窯で!

いずれのコースも盛り沢山の充実した実習体験です(^^)
来週は和菓子コースのみお休みをいただきますが、同じ内容を行ないます。
ぜひぜひいらしてみてくださいね。お待ちしています!

>>>まだまだ続く今月の体験入学はコチラから

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