開催レポート・[10/30半日体験入学] 短時間でも内容盛り沢山!
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2011.10.30
[10/30半日体験入学] 短時間でも内容盛り沢山!

開催日時:2011年10月30日 ~ 2011年10月30日
14:00 ~ 16:40

今日は午後からの半日体験入学です。若干雨もぱらつく中を沢山の方々が参加してくれました。
みなさん、ありがとうございました!(^^)/
今日も和菓子、洋菓子、パン、それぞれのコース別に体験実習を行いました。
短い時間ではありますけど、普段の授業と同じように内容は盛り沢山ですよ。

和菓子コースは、もっちもちの求肥生地のあんこ餅です!きな粉をたっぷりかけて仕上げます。
このもちもち感を出すのはちょっと大変なんですが、その分おいしさも倍増です!
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パンコースはこの日も2品目に挑戦!アップルブレッドとかぼちゃ風味の田舎パンです。
かぼちゃ風味の田舎パンは、見た目もこんな感じでホンモノのかぼちゃのようにかわいい仕上がり!
ハロウィンパーティにもピッタリですね!

洋菓子コースは、人気のフォンダン・ショコラを季節のフルーツと一緒にお皿に盛り付けて仕上げていきます。実習中は↓↓こんな感じで先生と学生がしっかりサポートしていますよ。
普段の様子などもどんどん質問しちゃってくださいね。
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来月はまたメニューも新たに開催いたします。
次回の体験入学についてはこちらをご覧ください!

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